Сюжет документального фильма сосредотачивается на эксперименте, проводимом австралийским актером Дэймоном Гамо. Стремясь задокументировать горькую правду о воздействии сахара на человеческий организм, Дэймон начинает специальную диету, питаясь только теми продуктами, которые обычно именуют «здоровой пищей». В этом увлекательном и информативном путешествии Гамо поведает о серьезных проблемах, с которыми сталкивается сахарная промышленность, влиянии чрезмерного потребления сахара на здоровый организм, а также постарается изменить стереотипы о «здоровом питании».