Представьте себе ароматный свежий хлеб, который только что был вытащен из печи. Представили? Наверняка, у вас появился неподдельный аппетит, ведь лучше свежей выпечки ничего нет.
Когда хлеб появляется на столе, то его всегда считают главным блюдом. Это объясняется не только данью традициям, которыми были получены нами от предков, но и потрясающим вкусом свежего хлеба, который сложно с чем-либо сравнить. Наверное, все знают, что при приготовлении теста используются самые простые ингредиенты: вода, соль, мука, дрожжи. Однако выпечка получается разная. Это может быть калач, багет, батон, чиабатта и т.д. Многое зависит от процесса выпекания, о котором вам детально расскажут ведущая Аня Спирина и опытные хлебопеки, согласившиеся поделиться своими профессиональными секретами.