В крови Майкла Боначини гремучая смесь. Он британец с итальянскими корнями, которые много лет жил в Канаде. Главный персонаж этого шоу является одним из создателей знаменитого концерна ресторанов изысканной кухни. Oliver & Bonacini Restaurants - наиболее популярные места для богачей, которые мечтают отведать по-настоящему изысканные блюда. Под управлением Майкла находится порядка одиннадцати уникальных ресторанов в Онарио, где подают невероятные угощения. Ко всему прочему, поклонники телевизионной программы "Лучший повар Канады" могут знать главного персонажа в качестве одного из самых строгих судей. "Италия Боначини" - это новинка на телевидении, которая обещает показать зрителям лучшие итальянские центры кулинарии. Главный герой отправляется в большое путешествие, чтобы изучить рестораны и кафе, дабы рассказать зрителям о самых потрясающих открытиях, которые удалось сделать во время этой поездки. Боначини, ко всему прочему, насобирает достаточное количество новых рецептов, которые обязательно испробует в одном из своих ресторанов. Уникальные итальянские блюда станут настоящей фишкой кафе в Онтарио.